Gâteau spéciale Ramadan .Temps pour la préparation 35 minutes .Temps pour la cuisson 15 minutes. Ingrédients 300 g d'amandes en poudres.8 feuilles de bricks.45 g de beurres. 20 g d'amande décortiquées à les faire grièes 90 g de sucre semoule.1 jaune d’œuf avec 1 œuf .3 cuillères de fleurs d'oranger.1 pots de miel.
Préparations .Dans un récipient mélanger l'amande avec le sucre,fleurs d'oranger.1 jaune d’œuf avec 1 œuf beurre fondu jusqu’à à ce qu'elles soient homogènes.
Prendre lune feuille de brick former un triangle. ET avec une cuillère remplir la farce aux amandes puis mettre Incorporer dedans .Ensuite dans un petit bols mélanger un peu de farine avec un peu d'eau.puis coller le bord de triangle avec cette pâte Puis fermer Pour la cuisson dans une poêle mettre un peu d'huile de tournesol ,laisser chauffer Et faite frirent les triangles de chaque côté