Bonjour voici une recette facile à réaliser. Ingrédients, 100g de la mascarpone,80 g de sucres en poudre,20cl de la crème fleurette,2mangues bien mures,2sachets de sucres vanilles ,10cl de couilli de mangues,
Préparation de la crème au lait coco mascarpone : dans une casserole faite chauffer 5cl de crème coco avec une gélatine déjà trempé10minute dans de l'eau froide , puis essoré, et laisser refroidir puis ,mélanger cette préparation avec la mascarpone et le sucre plus la vanille, et monter la crème fleurette en chantilly,puis incorporer dans la mascarpone, puis diviser cette crème en deux part, l'autre part de la crème mettre le couilli de mangue, et bien mélanger, éplucher les mangues et couper en petits morceaux, ensuite à l'aide d'une poche à douille suivez les les étapes comme les images du dessus ,et mettre au frais pendant 2heurres